{"product_id":"cruccolini-gran-ristoro-barbecue-a-bois-et-charbon-en-fer-artisanal-1","title":"Cruccolini Gran Ristoro - Barbecue à bois et charbon en fer artisanal","description":"\u003ch2\u003eBarbecue à charbon et bois Gran Ristoro – structure lourde et cuisson professionnelle au feu de bois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe barbecue artisanal \u003cstrong\u003eGran Ristoro\u003c\/strong\u003e est un modèle haut de gamme à \u003cstrong\u003estructure lourde\u003c\/strong\u003e conçu pour les amateurs de grillades traditionnelles recherchant robustesse, polyvalence et performances de cuisson élevées. Grâce à sa conception renforcée en acier épais et à son système de combustion évolué, ce barbecue peut fonctionner au \u003cstrong\u003echarbon\u003c\/strong\u003e, au \u003cstrong\u003ebois\u003c\/strong\u003e ou simultanément avec les deux combustibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa surface de cuisson de \u003cstrong\u003e69 x 45 cm\u003c\/strong\u003e et sa capacité de \u003cstrong\u003e12 à 15 personnes\u003c\/strong\u003e, le barbecue \u003cstrong\u003eGran Ristoro\u003c\/strong\u003e est idéal pour les repas conviviaux, les grillades intensives et les cuissons authentiques au feu de bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa fabrication artisanale italienne, sa grille inox avec récupération des graisses et sa structure ultra résistante en font un barbecue performant conçu pour durer de nombreuses années.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes points forts du barbecue Gran Ristoro\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eStructure lourde en acier renforcé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation au \u003cstrong\u003ebois\u003c\/strong\u003e, au \u003cstrong\u003echarbon\u003c\/strong\u003e ou simultanément\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSurface de cuisson de \u003cstrong\u003e69 x 45 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGrille inox avec récupération des graisses\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCuisson réglable sur \u003cstrong\u003e3 hauteurs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFoyer bois renforcé de \u003cstrong\u003e12 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBac récupérateur de cendres\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBac récupérateur de graisses\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCompatible tournebroche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRoues de déplacement intégrées\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFabrication artisanale \u003cstrong\u003eItalie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUne structure lourde conçue pour durer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe barbecue \u003cstrong\u003eGran Ristoro\u003c\/strong\u003e est entièrement fabriqué avec des tôles d’acier de \u003cstrong\u003e1,5 mm d’épaisseur\u003c\/strong\u003e, garantissant une excellente résistance thermique et mécanique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSous les tôles nervurées se trouve un \u003cstrong\u003echâssis tubulaire renforcé\u003c\/strong\u003e qui rend la structure extrêmement robuste et parfaitement adaptée à une utilisation intensive au bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa grille de support des braises possède une épaisseur de \u003cstrong\u003e3 mm\u003c\/strong\u003e, assurant une très grande résistance aux hautes températures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe foyer destiné à la combustion du bois est renforcé avec une épaisseur de \u003cstrong\u003e12 mm\u003c\/strong\u003e, permettant un fonctionnement continu comme les véritables barbecues professionnels au feu de bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa peinture spéciale haute température améliore la résistance générale du barbecue et garantit une excellente tenue dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne utilisation au bois et au charbon simultanément\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe barbecue \u003cstrong\u003eGran Ristoro\u003c\/strong\u003e peut être utilisé :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAu \u003cstrong\u003echarbon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAu \u003cstrong\u003ebois\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAvec les deux combustibles simultanément\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAvec le charbon, le barbecue est prêt à cuire en seulement \u003cstrong\u003e4 minutes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son système de combustion verticale, le foyer bois peut fonctionner en cycle continu, permettant d’alimenter le feu progressivement pendant la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette polyvalence offre :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUne cuisson authentique au feu de bois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUne montée rapide en température\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUne gestion précise de la chaleur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUne grande flexibilité de cuisson\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUne grande surface de cuisson pour les repas conviviaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa surface de cuisson de \u003cstrong\u003e69 x 45 cm\u003c\/strong\u003e et sa surface totale de \u003cstrong\u003e3100 cm²\u003c\/strong\u003e, le barbecue \u003cstrong\u003eGran Ristoro\u003c\/strong\u003e permet de cuisiner facilement pour \u003cstrong\u003e12 à 15 convives\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl convient parfaitement pour préparer simultanément :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eViandes grillées\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBrochettes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePoissons\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLégumes grillés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSaucisses\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRôtis à la broche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUne grille inox innovante avec récupération des graisses\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe barbecue est équipé d’une \u003cstrong\u003egrille robuste en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e avec rainures larges spécialement conçues pour récupérer les graisses de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à une légère inclinaison de la grille :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLes graisses sont dirigées vers un bac récupérateur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLes flambées liées aux graisses sont limitées\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLa fumée est fortement réduite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLa cuisson devient plus saine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCe système améliore considérablement le confort de cuisson et facilite également le nettoyage du barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne cuisson maîtrisée sur 3 hauteurs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe barbecue \u003cstrong\u003eGran Ristoro\u003c\/strong\u003e permet de régler la grille sur \u003cstrong\u003e3 niveaux de cuisson\u003c\/strong\u003e afin d’adapter précisément la température selon :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLe type d’aliment\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLa puissance du feu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLe niveau de cuisson souhaité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe modèle comprend également :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUne paire de broches inox pour cuisson près de la flamme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUn logement prévu pour tournebroche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUne combustion optimisée et plus propre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa protection frontale perforée permet :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUne excellente oxygénation du feu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUne meilleure circulation de chaleur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUne combustion plus efficace\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUne réduction du contact entre aliments et résidus de combustion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe modèle dispose également d’une protection arrière supplémentaire permettant de limiter la chaleur sur les parois externes et de préserver plus durablement la peinture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa zone de combustion peut être refermée afin de protéger l’intérieur du barbecue contre les salissures et les intempéries durant les périodes d’inutilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn barbecue pratique et facile à déplacer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe barbecue \u003cstrong\u003eGran Ristoro\u003c\/strong\u003e est équipé de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRoues de déplacement\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBac récupérateur de cendres\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBac récupérateur de graisses\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTablette inférieure porte-ustensiles\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMalgré sa structure renforcée, il reste relativement mobile grâce à ses roues intégrées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccessoires vendus séparément\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe barbecue peut être complété avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTournebroche électrique compatible\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCheminée d’allumage lourde\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOfferts avec le barbecue\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKit tablier barbecue avec gant et ustensiles\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSalière et poivrière\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBrosse \/ raclette de nettoyage triple fonction\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques du barbecue Gran Ristoro\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaractéristiques\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDétails\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModèle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGran Ristoro\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTypologie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBarbecue à charbon ou bois\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau du châssis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAcier structure lourde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSurface de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e69 x 45 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSurface totale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e3100 cm²\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de convives\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e12 à 15 personnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau grille\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAcier inoxydable\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrille réglable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOui – 3 hauteurs\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystème récupération graisses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOui\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTiroir ramasse-cendres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOui\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatible tournebroche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOui\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTablette inférieure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOui\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType d’allumage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eManuel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions produit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e83 x 68 x 151 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e58,5 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemps de montage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e5 minutes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePays de fabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eItalie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir le barbecue Gran Ristoro ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe barbecue \u003cstrong\u003eGran Ristoro\u003c\/strong\u003e est idéal pour les utilisateurs recherchant :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUn barbecue ultra robuste à structure lourde\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUne cuisson au \u003cstrong\u003ebois et au charbon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUne utilisation simultanée des deux combustibles\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUne grille inox avec récupération des graisses\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUne cuisson plus saine avec moins de fumée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUn barbecue artisanal performant et durable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure renforcée, sa polyvalence exceptionnelle et sa cuisson professionnelle, le \u003cstrong\u003eGran Ristoro\u003c\/strong\u003e constitue une solution idéale pour les passionnés de grillades authentiques au feu de bois.\u003c\/p\u003e","brand":"DIDIER ELECTROMENAGER","offers":[{"title":"Default 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